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Obtention du Label Haute Valeur Environnementale "HVE"
25/07/2019

Je suis très heureux de vous annoncer l'obtention du Label Haute Valeur Environnementale HVE pour notre modeste Vignoble.
Depuis le début de mon aventure de vigneron en 2007, je suis très attaché au respect de la nature et de sa biodiversité...
C'est donc pour cette raison que je me suis engagé dans cette démarche qui correspond au niveau le plus exigeant d'un dispositif de certification environnementale d'une exploitation agricole.
Elle porte sur quatre thématiques clés : la préservation de la biodiversité, la stratégie
phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau.
Nous aurons donc l'immense plaisir de produire le millésime 2019 sous ce label et surtout vous expliquer lors de nos futures rencontres notre démarche.
A très bientôt.


D'une Rive à L' Autre


Pourquoi ?


Tout simplement parce que je suis originaire de la Commune de Saint Cyr sur le Rhône (début de l’appellation Côte-Rôtie) située sur la rive droite du Rhône dans laquelle j’ai vécu un peu plus de vingt ans. Ensuite ma vie personnelle, m’a fait atterrir à Seyssuel (charmant petit village du nord-Isère) situé lui sur la rive gauche du Rhône …pour lequel je suis tombé littéralement amoureux de ses coteaux idéalement exposés sud-sud ouest et de son terroir composé de sols de schiste, de gneiss et de micaschiste . C’est grâce à mon arrivée à Seyssuel en 1995 que mon envie de devenir vigneron s’est forgée peu à peu… Il m’a fallu presque vingt ans pour faire le grand saut et devenir vigneron à part entière… Aujourd’hui je navigue sur les deux rives puisque j’ai planté des vignes sur Seyssuel (rive gauche) et des vignes sur Saint Cyr sur le Rhône, Ampuis, Condrieu et Sarras (rive droite)… En 2016, j’ai lancé un projet de création de cave dans une ferme de Saint Cyr sur le Rhône que nous avons totalement rénovée pour y vinifier à partir de la campagne 2017 mais aussi pour y habiter, ce qui devrait être le cas fin 2019… Je reviens donc à mes premières amours …


Le Domaine

Qui suis-je ?

"J’aime me définir comme un « jeune vieux » vigneron …"

En savoir plus
Informations

  • Adresse : 587 chemin des Pinodières,
  • 69560, St Cyr sur le Rhône

  • Email : vignoble.herve.avallet@orange.fr
  • Contact : 06 86 36 82 87 - 06 33 77 23 23
  • Les salons : toutes les dates via notre page facebook (lien présent ci-dessous)